2025第八届小龙虾产业大会将在江西永修举行

记者从6月2日在京举行的2025第八届小龙虾产业大会新闻发布会上获悉，2025第八届小龙虾产业大会将于(yú)6月14日在江西省(jiāngxīshěng)永修(yǒngxiū)县举行。本届大会由开幕式(kāimùshì)、小龙虾产业发展高峰论坛、江西省小龙虾养殖技术创新论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王(chúwáng)争霸赛、永修龙虾虾王争霸赛、江西水产品交易市场高质量发展交流会等(děng)多个版块，多维度展现小龙虾产业魅力。 近年来，永修县全面贯彻落实乡村(xiāngcūn)振兴(zhènxīng)战略，聚力粮食安全，提升(tíshēng)种养效益，成功引进总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”产业基地项目，以龙头企业带动产业发展，实现产业突破(tūpò)，成功获得“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”称号，“稻虾养殖赋能乡村振兴”获全国乡村振兴优秀案例，产业覆盖(fùgài)养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮、农旅等全链条(liàntiáo)。 据了解，截至今年，永修县稻虾(dàoxiā)养殖总面积已拓展至30万亩，拥有连片万亩以上稻虾养殖基地(jīdì)6个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，涉渔省级农业龙头企业6家，涉虾专业合作社(hézuòshè)400余个，自主(zìzhǔ)种养农户超2700余户7500余人，直接受益农民15万人(wànrén)，发展稻虾养殖农民亩均增收达1500元以上。 在产业融合(rónghé)发展方面，永修县持续发力。随着“中国·稻虾乡里”三产融合示范园区全部完成建设(jiànshè)并投入使用，打造“稻虾种养—龙虾交易—精深加工”的产业链，让小龙虾变成名副其实(míngfùqíshí)的富民产业。去年11月(yuè)，江西省水产品(shuǐchǎnpǐn)交易市场在永修县揭牌成立，今年6月，将建成(jiànchéng)智能化暂养系统，采用循环水(xúnhuánshuǐ)、恒温调控保存鲜活水产品，借助生态鄱阳湖、绿色农产品的品牌东风，目前，高峰期日均60万斤水产品16个小时(xiǎoshí)内能送达全国600多个城市落地配网点。建成了(le)加工能力超3万吨的小龙虾加工厂、2万吨小龙虾冷库、物流配送中心(zhōngxīn)、小龙虾美食街等一批配套项目，各环节协同加速，有力推动一二三产融合发展。 据悉，为(wèi)促进永修农产品及小龙虾美食消费(xiāofèi)，永修县将于6月13月~15日举行农产品最大让利优惠、小龙虾美食街半价消费等系列(xìliè)业态活动。 该产业大会由中国(zhōngguó)水产(shuǐchǎn)流通与加工协会、永修县农旅协会主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西稻田综合种养产业技术体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、永修县稻虾协会承办。（工人日报(gōngrénrìbào)客户端 记者(jìzhě)杨召奎）