河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是(shì)“C位”

那和(hé)我们今天这篇文章的主人公

迎来了最繁忙的(de)丰收季

作为名副其实的(de)“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年(nián)的文明密码

裴李岗遗址(yízhǐ)的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦(mài)”字

宛若商周人刻下的金色(jīnsè)图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的指尖(zhǐjiān)轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是一部浓缩的华夏农业技术进化史(jìnhuàshǐ)

在无垠的高标准农田上(shàng)穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰每一寸土地的(de)呼吸

科技与麦穗(màisuì)的这场“双向奔赴”

让古老农耕文明淬火重生(chóngshēng)

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间(shùnjiān)唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市(qìnyángshì)柏香镇彰仪村，小朋友(xiǎopéngyǒu)品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食(miànshí)宇宙”才真正开启：

馒头暄(xuān)软如云，面条劲道似弦

分别有1个和4个来自河南小麦(xiǎomài)

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从青麦碾馔的时令鲜香(xiānxiāng)

到面粉幻化的百变(bǎibiàn)姿态

河南人将对土地的深情揉(róu)进面里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的(de)“顶流”版图

还有手里的(de)饼干、面包和蛋糕等

都是中原麦香(màixiāng)在“搞联动”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的(de)“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇、谷(gǔ)朊粉、蛋白肽等

淀粉废水(fèishuǐ)经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺(fǎnbǔ)生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线(shēngchǎnxiàn)。

竟能“变”为可降解生物塑料(sùliào)

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都流淌着(zhe)中原麦子的“DNA”

从(cóng)果腹之粮到工业瑰宝

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围感拉满的(de)文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日(luòrì)音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城(huànchéng)》麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符(yīnfú)混着麦香撞进晚霞

“00后(hòu)”握着荧光棒

在“地表(dìbiǎo)最强观众席”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你(nǐ)是懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原限定皮肤(pífū)

让(ràng)农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的(de)狂欢告诉世界：

更在于创造无限(wúxiàn)可能！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与(yǔ)今日北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧(zhìhuì)交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这(zhè)就是河南麦收“顶流”地位的